タルトショコラ
2018年01月
ギャレットゥ・デ・ロワ
アーモンドクリームを中に絞った折りパイ！！ キリスト教の公現祭の日には、このお菓子の上に王冠をのせてお祝いします。ギャレットの意味は『丸くて平たいお菓子』。 一口食べると、どこか懐かしい味に思わず顔がゆるんじゃうかも！！
とちおとめのコンポートデニッシュ
自家製とちおとめのコンポートとカスタードクリームのデニッシュ！！甘いイチゴがきっと幸せを呼んでくれる！！ 発酵バターのコクと香りも一緒に、どうぞ楽しんで下さい。
生チョコレートデニッシュ
ココア風味のアーモンドクリームを絞って焼いたデニッシュの上に、自家製の生チョコとフランボワーズジャムをのせた冬限定のデニッシュです。 しっとり美味しいデニッシュと生チョコのやさしい甘みがたまりません！！
