とちおとめのコンポートデニッシュ
今年も出ました！とちおとめをあまぁく煮込んだコンポート！ 発酵バターのコクと香り、そして甘いイチゴが、再び皆様に幸せをお届けします！！
2018年12月
ル レクチェ(Le Lectier)
豊かな芳香、なめらかな舌ざわり… 新潟が世界に誇る西洋梨をデニッシュにしました！ 4分の一サイズにカットした洋梨を使用しているので、とってもジューシー！！
冬色ホテル食パン
カボチャ風味の生地にサイコロ状にカットされたサツマイモを練りこみました！ カボチャの甘味とサツマイモの甘味の相乗効果で更においしく！！ 暖かいコーヒーや紅茶によく合います。